tortilla de patata

Ingredientes:

-1kg patata

-400gcalabacin

-8 huevos

-sal

-aceite

-queso

-jamon york

-lechuga

-tomate

-maionesa



como preparar



1-Pelar y picar las patatas y el calabacin.

2-freir a fuego moderado.

3-Batir seis huevos en un vol.

4-cuando las patatas esten fritas ponlas con los huevos en el vol.

5-cuando lo mezcles vuelvelo a echarlo en otra sarten.

6-con los huevos que te quedan haces una tortilla francesa.

7-Cuando la tortilla de patata este lista la cubres por encima con la lechuga,el queso,el jamon york y el tomate al final pones la tortilla francesa encima.